খেজুর, বাদাম ও বীজের প্রাকৃতিক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই বরফিতে রয়েছে প্রাকৃতিক শক্তি, ফাইবার, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন B-এর অনন্য সমন্বয়, যা প্রতিদিনের স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের একটি উৎকৃষ্ট সংযোজন।

🌿 বিশেষ বৈশিষ্ট্য ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

✓শর্করামুক্ত ও ডায়াবেটিক ফ্রেন্ডলি: কোনো কৃত্রিম চিনি নেই, মিষ্টির উৎস শুধুমাত্র খেজুরের প্রাকৃতিক মিষ্টতা।
✓তাৎক্ষণিক শক্তির উৎস: সারাদিন রোজার পর ক্লান্তি দূর করে। কম ক্যালোরিতে বেশি শক্তি দেয়।
✓হজমশক্তি উন্নত করে: ফাইবারসমৃদ্ধ হওয়ায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে অত্যন্ত সহায়ক।
✓মায়েদের জন্য আদর্শ: গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য প্রাকৃতিক পুষ্টি ও শক্তির দারুণ উৎস।
✓হরমোন ব্যালেন্স ও ইমিউনিটি: নারী ও পুরুষ উভয়ের জন্য উপকারী। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে ডিটক্সিফাই করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
✓ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: প্রাকৃতিক প্রোটিন ও ভালো ফ্যাট (Good Fat) সমৃদ্ধ।

🥣 প্রধান উপকরণ

✓খাঁটি গাওয়া ঘি: অতুলনীয় স্বাদ ও সুঘ্রাণের জন্য।
✓খেজুর: প্রাকৃতিক মিষ্টি ও এনার্জির মূল উৎস।
✓কাজুবাদাম: ক্রিমি স্বাদ ও উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ।
✓কাঠবাদাম (আমন্ড): মস্তিষ্কের জন্য উপকারী ও ভিটামিন E-এর চমৎকার উৎস।
✓থাই বাদাম: সুস্বাদু ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।
✓চীনাবাদাম: প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে ভরপুর, যা শক্তি বাড়াতে সহায়ক।
✓কুমড়োর বিচি: প্রোটিন ও ভিটামিন E-এর পুষ্টি ভাণ্ডার।
✓সূর্যমুখীর বিচি: পুষ্টি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও স্বাস্থ্যকর চর্বির উৎস।

🌡️ সংরক্ষণ পদ্ধতি

✓স্বাভাবিক তাপমাত্রায়: ২০-৩০ দিন পর্যন্ত নিশ্চিন্তে সংরক্ষণ করা যাবে।
✓রেফ্রিজারেটরে (ফ্রিজে):* দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা সম্ভব, স্বাদ ও গুণাগুণ সম্পূর্ণ অক্ষুণ্ণ থাকবে